茶中文化 發現茶

「我們的心願很簡單，幫顧客堅守最自然的原味。」－發現茶創辦人陳翊榮。

「30秒冷泡茶」發現茶團隊，是平均年齡不到30歲、只有5人的小公司，背後創辦者是1986年次的陳翊榮。

大學考上臺灣大學醫學系的他，念到大四發現「志不在此」，最終決定與好友一同創業。選擇茶，是因為懂得＂吃＂的愛好，同時也因為醫學出身的背景，看過太多病人受苦受難的樣子，「原來我們被現代食品化工給深深地洗腦，同時也在一點一滴地傷害我們的身體。」他深深明瞭大量的加工是摧毀天然的糖衣毒藥，不但會混淆食物真實的味道，更會讓人習慣甜食的虛假與重口味的浮誇，因而漸漸喪失對自然味覺的拿捏。

陳翊榮發現，茶市場雖然大，但市場兩極，不是路邊的便宜冷飲或非天然的瓶裝茶，就是「年輕人不敢走進去」的傳統茶行，因此決定研發符合現代人生活繁忙快節奏、同時要求良好用戶體驗的好茶；他到茶葉改良廠從頭學起，也考上品鑑師執照，憑著醫學的知識與背景，潛心研發出了＂30秒冷泡茶＂。

觀察現今的冷茶飲市場，瓶裝茶難以去除防腐劑以及陳放時間長的問題；一般冷泡茶沖泡需時2-6小時，不符合現代人繁忙的生活。而發現茶的冷泡茶二個主要訴求正好提供了解決方案：

1) 純天然 - 100%天然原葉現磨，頭等獎師傅親制，口感新鮮甘醇。
2) 方便快速 - 獨家制程技術，30秒速搖現泡，即可享有一瓶鮮甜冷泡茶。

發現茶除了獨家的制程技術，更是替消費者做了層層的把關與著想。團隊堅持使用來自臺灣特級產茶茶區的好茶製作，絕不用低劣茶種。製作出來的茶包，全部都經過SGS檢驗合格，符合安全標準；此外，冷泡茶的高兒茶素、低咖啡的特質，更能讓消費者在享用好茶的同時，也顧及健康。

「臺灣茶其實在全球茶界，是屬於金字塔頂端的等級。」

正因如此，發現茶團隊除了已在臺灣站穩第一大冷泡茶品牌之外，也積極走出臺灣。首先就想要將這品好茶，讓祖國同胞也能享用。透過兩岸的創業競賽與論壇，更能接觸到當地市場潛在的合作夥伴與投資機構，為下一步在大陸落地做好十足準備。發現茶除在電商上已逐漸站穩腳步，並在兩岸的跨境電商上走出了第一步，接下來更要設立團隊，為祖國同胞健康的飲茶貢獻一份心力。

隨著星巴克、英法瑪黑兄弟、TWG等巨擎不斷帶入茶產品，及全球各地大量成長的茶飲需求，在可預見的將來，＂茶＂將會是接下來取代咖啡成為下一個明日之星的品類。＂發現茶＂已做好準備，蓄勢待發，放眼世界做第一的中華茶飲消費品牌。