「我們的心願很簡單,幫顧客堅守最自然的原味。」-發現茶創辦人陳翊榮。
「30秒冷泡茶」發現茶團隊,是平均年齡不到30歲、只有5人的小公司,背後創辦者是1986年次的陳翊榮。
大學考上臺灣大學醫學系的他,念到大四發現「志不在此」,最終決定與好友一同創業。選擇茶,是因為懂得"吃"的愛好,同時也因為醫學出身的背景,看過太多病人受苦受難的樣子,「原來我們被現代食品化工給深深地洗腦,同時也在一點一滴地傷害我們的身體。」他深深明瞭大量的加工是摧毀天然的糖衣毒藥,不但會混淆食物真實的味道,更會讓人習慣甜食的虛假與重口味的浮誇,因而漸漸喪失對自然味覺的拿捏。
陳翊榮發現,茶市場雖然大,但市場兩極,不是路邊的便宜冷飲或非天然的瓶裝茶,就是「年輕人不敢走進去」的傳統茶行,因此決定研發符合現代人生活繁忙快節奏、同時要求良好用戶體驗的好茶;他到茶葉改良廠從頭學起,也考上品鑑師執照,憑著醫學的知識與背景,潛心研發出了"30秒冷泡茶"。
觀察現今的冷茶飲市場,瓶裝茶難以去除防腐劑以及陳放時間長的問題;一般冷泡茶沖泡需時2-6小時,不符合現代人繁忙的生活。而發現茶的冷泡茶二個主要訴求正好提供了解決方案:
1) 純天然 - 100%天然原葉現磨,頭等獎師傅親制,口感新鮮甘醇。
2) 方便快速 - 獨家制程技術,30秒速搖現泡,即可享有一瓶鮮甜冷泡茶。
發現茶除了獨家的制程技術,更是替消費者做了層層的把關與著想。團隊堅持使用來自臺灣特級產茶茶區的好茶製作,絕不用低劣茶種。製作出來的茶包,全部都經過SGS檢驗合格,符合安全標準;此外,冷泡茶的高兒茶素、低咖啡的特質,更能讓消費者在享用好茶的同時,也顧及健康。
「臺灣茶其實在全球茶界,是屬於金字塔頂端的等級。」
正因如此,發現茶團隊除了已在臺灣站穩第一大冷泡茶品牌之外,也積極走出臺灣。首先就想要將這品好茶,讓祖國同胞也能享用。透過兩岸的創業競賽與論壇,更能接觸到當地市場潛在的合作夥伴與投資機構,為下一步在大陸落地做好十足準備。發現茶除在電商上已逐漸站穩腳步,並在兩岸的跨境電商上走出了第一步,接下來更要設立團隊,為祖國同胞健康的飲茶貢獻一份心力。
隨著星巴克、英法瑪黑兄弟、TWG等巨擎不斷帶入茶產品,及全球各地大量成長的茶飲需求,在可預見的將來,"茶"將會是接下來取代咖啡成為下一個明日之星的品類。"發現茶"已做好準備,蓄勢待發,放眼世界做第一的中華茶飲消費品牌。

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