「小後苑信義店」外場服務員徵才

小後苑Backyard Jr. ( 信義店）
分店特色：2017年開幕，全台首家座落於百貨的威士忌酒吧餐廳，收藏2000多隻威士忌，餐點以法式手法與套餐呈現台灣在地食材的美好組合，創造美好的Bar Dining體驗。
此工作可以學習專業外場技能外，亦可以接觸學習威士忌、葡萄酒、調酒等酒類技能。重視每個生活品味，小後苑定期舉辦活動也策劃大型酒展，在這將拓展在餐飲與酒類世界的視野。
如果你也是對餐飲、酒類、生活品味充滿熱情的夥伴，歡迎你隨時加入我們的行列。
有經驗佳，入職後提供完整教育訓練。
【薪資】
時薪190～230
定期考核通過調整薪資
【外場班期】
外場兼職人員每月至少排班10天以上
-早班：09:30-18:30
-中班：12:00-21:00
-晚班：17:30-02:30
可自己選班別
【外場工作內容】
☆開店前的準備
☆客人帶位、倒水、介紹本店特色、介紹菜單與酒水點法
☆點餐、聯繫師傅做餐、送餐
☆學習威士忌、葡萄酒知識：考核後可與客人介紹酒款
☆學習調酒知識與技巧：考核後可進行飲料調製
☆接聽訂位電話、收銀結帳
☆老鷹般巡邏：收空盤空杯、加水換盤、掌控餐酒進度
☆顧客關係管理：想像你/妳是這間店的主人，進來的客人都是朋友，去親切互動與關心用餐品酒狀況
☆客人用餐完畢後，清理環境
☆打烊後清潔閉店
☆主管交辦事項
♦️入職享有公司之制度♦️
※菁英旅遊計畫：每年度各店面甄選菁英員工，出國旅遊學習
※生日聚餐福利：提供生日、聚餐津貼
※節慶福利：年度尾牙活動
※其他福利：供膳

早班：09:30-18:30 中班：12:00-21:00 晚班：17:30-02:30

即日起～

5

（新光三越台北信義新天地A9館3樓 )

190

每月10號銀行匯款

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