誠徵假日兼職工讀生-也歡迎有計畫將來出國打工渡假應徵

  • 餐飲
  • 時薪 165
  • 龜山區
工作內容

因為主廚是外國人,再請看清楚內容再決定要不要應徵喔!謝謝您。

我是主廚的老婆,主廚爲亞裔美國人,來自芝加哥,美國芝加哥口音。他可聽和說基本中文,您如果不會英文也沒關係,來這邊工作可以順便免費學一點道地的美式英文喔!他之前主廚就讀巴黎藍帶學院芝加哥分校,在美國的芝加哥四、五星級飯店當廚師。

工作內容:工作是不斷重複做同樣的事情,能接受的再應徵
1、接待點餐,請能微笑面對客人,不一定要會聊天,但至少不害怕接觸客人,和願意友善、有禮貌面對客人與外送員(不管任何情形)

2、協助摺披薩盒或貼貼紙等

3、鋪披薩配料、披薩進烤箱、洗、剝、削、切配料、洗菜、出餐給客人等

4、要煮簡易健康的餐點給我們吃,不用擔心,主廚會教如何製作,也歡迎你免費一起吃晚餐,可很常吃到我家人自己種的沒噴農藥的菜。

5、將當天開始營業前、營業結束時將一些東西搬出或搬近店內。

6、洗餐具、整理環境

因主廚的美國的親人因素,我們預計九月底需回美國一趟,大約要店休一個月(因為回國需隔離14天,這期間就無薪水,能接受的再請應徵。)

需具備:
1、至少喜歡料理(會切菜等,不用很厲害的技巧)

2、願意和能搬重物,因為我們打烊跟開門都要從廚房內搬很多東西到走廊、有時候還需要搬醬料、紙箱從我的花店至披薩店。

3、能夠冷靜面對當訂單多時,安排次序並協助主廚出單。(會教你,但要可以冷靜和細心)

4、如果會台語也很好,也不一定要具備,因為主廚很有熱忱學台語,但我不會說台語。可能有時候他會想知道某些詞的台語怎麼說,但拜託請不要教他講不好聽的話,很怕他亂用讓別人聽了很生氣。

5、能有耐心解釋中文給他聽,有時候可能主廚不懂某些中文意思,要能有耐心的用更白話的中文解釋給他聽,或是用英文解釋給他聽也可以。

要考慮的點:
1、廚房工作真的很辛苦,我們這邊真的很熱,沒冷氣沒電扇,請務必評估自己是否可以喔!但我跟主廚目前都撐過來了,我們今年三月開幕,我之前也覺得我可能夏天沒辦法待在這裡面,但目前適應。也很耗體力,尤其是要長時間不斷的站著。

2、主廚他有時候情緒反應和動作突然非常大,跟一般台灣人不太一樣(可能是我沒遇到過),可能要能接受再應徵。

而有時候他自己不開心時,不是因為你,是他自己或這個空間因素(因為空間真的很小,但食材太多樣,只能努力塞進小空間,所以有時候忙碌時,希望趕快給客人,但要要拿食材時,食材找不到會不高興)等,而都不說話或冷冷的表情、或會用英文自言自語的抱怨,但他不會對別人隨便亂發脾氣、不會亂罵人,要能接受主廚這樣情緒可能會持續一陣子。

主廚講話很直、情緒也很容易反應在臉上,所以不用擔心或猜主廚的心思等,可能有時候會突然講他認為好笑的事情。

主廚喜歡邊工作邊唱歌,在不會影響任何人的狀況下,也不太在意別人怎麼看他。要能接受主廚可以邊工作邊唱歌😂。幾乎都是放他們美國的音樂,包括美國老歌、搖滾樂,尤其是有幾首他真的會很常很常播放,偶爾會放幾首他在美國聽過很喜歡的中文歌。

3、因為這個空間真的很小,一定快要經過主廚的後方時,一定要說‘後面’,不然主廚會‘超級超級’生氣!因為他覺得很危險怕熱的東西燙到彼此或怕撞到彼此等。

我們這邊工作環境和福利跟大餐廳差很多,但擁有以下的福利:
1、免費美式道地英文口說與聽力練習機會。主廚可以廚房溝通時,讓你練習用英文跟他聽與說,也可以教你和練習廚房英文用語。平時若有空檔閒聊時,也可以歡迎用英文聊天、增進你的英文能力。

甚至如果主廚跟你平時LINE傳訊息,主廚也可以用英文傳訊息給你,因為他看不太懂中文,所以也可以練習看英文生活用語。但如果擔心英文沒辦法,主廚也可以用中文語音的方式。

或是想要多了解美國什麼資訊,也可以問他,因為他出生到長大工作都在美國,是因為我才搬來台灣的。

2、來這邊‘不會’學到我們的醬料、餅皮等如何製作,但如果是想要學基本的做菜技巧,例如如何切什麼食材等,可以問主廚,他也可以教你。

3、因為我本身去過20幾個國家,之前是背包客,所以如果之後你想要規劃自助旅行,我也可以分享經驗給你。

如果有興趣,因為我是開乾燥花、永生花花店在附近,三級警戒結束後,每個月可以免費上一堂我的花藝課、或是來我的花店自行創作一個作品(每個作品可以三朵玫瑰永生花主花),通常我花店員工都會用每個月這個福利自己做完送給親朋好友(例如:生日禮物、結婚禮物等)。

4、有時候來店的客人會有外國人,或是也有客人會用英文跟主廚聊天,你也可以順便練習英文聽說。如果不會講也沒關係。

5、如果訂我們的餐點和我花店的成品皆享有員工價,包含自己的親朋好友訂購也可以享有。

請直接Email寄履歷給我們,直接來當場無法面試喔!因為我不一定在現場,主廚看不太懂中文,有些事情他也不太懂喔,謝謝您

工作時間
12:00-21:00
工作日期
每週五六日 時間可以再討論
需求人數
1
地址補充說明
333台灣桃園市龜山區復興北路6巷21號
時薪
165
薪資發放日
週結或月結
公司單位
× 使用打工趣 APP 開啟此資訊