早餐店工作夥伴（麵包台人員）

1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5. 保持烹飪材料的適當存量，計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
6. 控制出菜量以維持食品成本。
7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
8. 保持高度清潔。
9. 進行廚房內的衛生管理工作，包含工作環境、設備及餐具。
10. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。

有意願肯學，可作為儲備管理幹部