鍋屋 ♕ 酸白菜鍋專門店 “我們在重新定義對鍋物的所有認知體驗” “我們在傳遞的是人與人之間的互動關係” “我們提倡的是健康也能美味的飲食觀念” 全新開幕！美食部落客、電視媒體等報導推薦！以『酸白菜』為主題的吧檯文化之個人火鍋品牌，打造精緻時尚又有質感的用餐環境。1949年於日本研發之下將酸白菜的發酵法融合了『東北』與『京都』的風味，2018年以高端火鍋品牌定位於台北登場。
