侏羅紀牛排館

接近一萬個日子裡的淬煉，只為了對您的美味呈現。
還記得弱冠之年的你/妳，是什麼樣子，在做些什麼？
二十多年前，一對年輕夫婦，帶著對美味的堅持，攜手創造一間專業牛排館—侏羅紀。
《侏羅紀公園》是創店當年風靡全球的電影，更是創始人的期許；期許能擁有對未知挑戰的勇氣，及勇往直前的無懼，必定能開創出一條不凡的大道。
二十多個年頭裡，我們曾有過挫折，也曾搬遷數次，背後支持我們前進的，是對美食的堅持及熱忱，還有一直支持我們的舊雨新知，給予我們無限的勇氣和力量，以及無數個日子裡的陪伴，伴我們一路成長到現在，盼著我們茁壯。
在此，我們承諾，我們將永久保留及傳承這熟悉的美味，再持續走過無數個二十年頭，讓如此佳餚，流傳千秋。
侏羅紀-實現一對年輕夫婦對美味的理想
侏羅紀-撐起了一個家
侏羅紀-扛起眾人對美食的期許
侏羅紀-讓你/妳想起道地的好味道
《侏羅紀公園》曾說道 “Life will find it way out”就像實在的美味牛排能被永久流傳，風味雋永。
這是侏羅紀與你們的約定。
感謝多年來支持、包容的你們，歡迎攜家帶眷前來享用，體驗一場味蕾的饗宴。