子印子ツインズ 的漢字，是雙胞胎 twins 的日本外來語古語。
我們自己有一對雙胞胎孩子，一個是男生-哥哥，一個是女生-妹妹。從他們還很小的時候，我們就常帶著他們嚐遍大街小巷的庶民美食。跟大人一樣，有著不同的性別也有著不同的個性：一個喜歡吃飯、一個喜歡吃麵。他們最快樂、最常掛在嘴邊的的童年回憶，就是我們一家四口擠著身子圍著店裡的小桌子，一起享受平凡卻美好的幸福滋味。當我們全家在一起討論餐廳創業過程中，「爸爸媽媽，就賣我們最愛吃的飯和麵吧！」雙胞胎兄妹就這麼提起。
阿！不就應該是這個嗎？
簡單、清爽又能帶來幸福的飽足感。
這，不也就是我們一直給孩子們的愛嗎？
於是，我們決定用子印子ツインズ 做為我們的品牌。
子印子ツインズ 代表著我們在每一種食材，投注了如同呵護兒女般的用心。像一部料理卡通『中華一番』裡的主角「小當家」一樣，常常在思考「什麼樣的料理可以讓人感到幸福？」
子印子ツインズ 的漢字，是雙胞胎 twins 的日本外來語古語，也是印章、印記的意思。
上帝的安排這樣巧妙！
那麼，就讓我們讓健康、讓安心，可以好吃到 連嘴巴都吃進去；讓幸福就印在心裡了吧！